Sobre nosotros
Por qué elegir Bajada España
Bajada España es uno de los puntos gastronómicos más queridos del centro de Rosario. Lo que empezó como una propuesta cercana al río se transformó en un lugar de encuentro para familias, amigos y visitantes que llegan a la ciudad buscando una experiencia auténtica. Más de 6.000 personas nos calificaron en Google con 4.4 estrellas, y cada reseña habla de lo mismo: cocina abundante, atención cálida y un ambiente que se siente como en casa. Trabajamos con parrilla, platos de cocina rosarina y opciones para todos los gustos, de mediodía a noche. Si venís de paso por Rosario o sos del barrio, te esperamos con la mesa lista.
Trabajamos con productores que conocemos personalmente. Nos importan las historias detrás de cada ingrediente: el queso del tambo cooperativo, la verdura del huerto agroecológico, el vino del enólogo amigo.
Cocina con producto
El restaurante nació como un proyecto familiar y hoy es un equipo de 15 personas que comparten la misma pasión: hacer las cosas bien, con respeto, sin atajos.
Best grab and go spot! The Hand-Cut Steak empanada is unreal and the Bacon Egg & Cheese is my go-to breakfast. Love that I can pick up without waiting.
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Finally a place with real homemade empanadas! The Truffle Short Rib is incredible and the Guava & Cheese is the perfect sweet finish. Fresh ingredients, great flavors, fair prices.
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I order every week for our office meetings. The variety is amazing -- from the Pulled Pork to the Brownie & Dulce de Leche, everyone always asks where the food is from. A must!
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Cada plato que llega a tu mesa pasó por las manos de gente que lo hizo con cariño. Esperamos que lo notes.